Tempeh

Tempeh ist wie Tofu, nachdem er im Fitnessstudio war – HART.

Wenn Sie dies nicht in Ihrem Geschäft vor Ort finden, bitten Sie das Personal bitte, Tofoo für Sie zu bestellen.
 

Es ist durchzogen von ganzen Sojabohnenstücken – für einen festeren, bissfesten Genuss.

Mit lebenden Kulturen fermentiert, wird es anschließend zu einer dichten, proteinreichen Basis gepresst – ideal für vielfältige, leckere und gesunde Gerichte.

Zutaten

Gekochte Sojabohnen* (99%) (Sojabohnen*, Wasser, Apfelessig, Kultur (Rhizopus)).

Allergene sind fettgedruckt hervorgehoben.

*Kennzeichnet Zutaten aus biologischem Anbau.

Durchschnittlich Nahrwete

Die Packung enthält ca. 3 Portionen.

Typische Werte
(wie verkauft)
Pro
100g
Pro Portion
Ca. 67g

Energie

862kJ
207kcal
578kJ
139kcal

Fett
– davon gesättigte Fettsäuren

11.3g
1.5g

7.6g
1.0g

Kohlenhydrate
– davon Zucker

1.0g
<0.5g

0.7g
<0.5g

Ballaststoffe

6.1g

4.1g

Protein

22.2g

14.9g

Salz

<0.10g

<0.10g

Alle Verpackungen entfernen. Zerkleinern, garen, genießen!

Braten: Bei mittlerer Hitze 8 Minuten braten.

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und unter häufigem Wenden braten.

Backen: 200 °C / Umluft 180 °C / Gas Stufe 6, 14 Minuten.

Den Backofen vorheizen. Mit 1 EL Öl vermengen, auf einem Backblech verteilen und backen; dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.

Was ist Tempeh?
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Wie man Tempeh zubereitet
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